O ALIMENTO ORGÂNICO
é assim chamado porque obedece a certos princípios técnicos, ambientais e sociais. No cultivo, por exemplo, são proibidos os agrotóxicos, os adubos químicos e as sementes modificadas geneticamente(transgênicas). Os animais são criados sem hormônios, anabolizantes, nem antibióticos. No entanto, o conceito de orgânico não se limita a eliminar o uso de venenos e substâncias químicas. O produtor deve utilizar os recursos naturais sem alterar suas características físicas nem o equilíbrio do ecossistema.
Mas, na realidade, todo o alimento é formado por compostos orgânicos.
CALCULANDO
Um óxido de um elemento X tem 27,3% de X em massa.
Qual a fórmula desse óxido?
Dado: X = 12g/mol
Calculamos a proporção entre os elementos, dividindo a porcentagem pelas massa molares de cada elemento e depois se necessário dividindo os dois valores pelo menor deles.
Elemento “X”: 27,3 dividido por 12 = 2,275 / 2,275 = 1
Oxigênio: (100 - 27,3) = 72,7 dividindo por 16 = 4,55 / 2,275 = 2
Fórmula: CO2
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