A palavra AROMÁTICO quando aplicada a uma substância química, significa o que

O TERMO AROMÁTICO

no dicionário diz que significa "dotado de um cheiro fragrante, picante, acre ou capitoso, implicando um odor agradável".

Quimicamente falando, um composto aromático muitas vezes realmente tem um cheiro, embora não necessariamente agradável.

A palavra AROMÁTICO quando aplicada a uma substância química, significa que o composto contém a estrutura em anel do benzeno, que é geralmente desenhada como uma estrutura condensada. 

CALCULANDO

A massa de 1 mol de vanilina, uma substância utilizada para dar sabor aos alimentos, é constituída por 96g de carbono, 8g de hidrogênio e 48g de oxigênio. São dadas as massas molares,em g/mol: vanilina = 152; H = 1; C = 12; O = 16. A molecular da vanilina é:

Se calcularmos a quantidade em mols de cada elemento teremos a fórmula molecular direto.

Para o carbono

1mol ............... 12g

X mols ............ 96g

X = 8mols

Para o hidrogênio

1mol ............... 1g

X mols ............ 8g

X = 8mols

Para o oxigênio

1mol ............... 16g

X mols ............ 48g

X = 3mols

Leitura molar: 1 mol de vanilina é formada por 8 mols de carbono, 8 mols de hidrogênio e 3 mols de oxigênio.

Fórmula molecular = C₈H₈O₃